■2006年　11月7日　京都新聞「市民版」掲載記事
	「元祖にしんそば　かく谷老舗」ののれんをくぐった。 3代目の寺嶋けい子さんは高校を出てすぐ、この道に入った。今年二月に、師匠でもあった父を亡くした。仕事で迷うと「父はどうしていたやろ」と考える。話すうちに目に涙が浮かんできた。「わたし、八ヵ月の孫がいるんやで、」かわいいよ。」最後は職人からおばあちゃんの顔になった。
	■2006年　スカイワード【JAL機内誌】　9月号掲載記事
	一杯のにしんそばに、京都がしみている
	銘菓　「八つ橋」や蕪（かぶら）で知られる聖護院に建つ良店。 明治維新の頃に先々代が石川県からこの地に引越して、店を構えた。後を継ぐ夫婦の仲睦まじい笑顔が、親しみやすい店のありようを示している。